主题：广州“社区支援农业” 招募社员  |
广州“社区支援农业” 招募社员
CSA模式上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送上门。后来，这种模式在日本得到最初的发展，目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。
CSA没有固定的经营“套路”，有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用；有些则让消费者成为“股东”，不仅分摊成本，还要承担自然灾害等风险；有些规定“股东”可以投入现金，也可投入劳力。
最值得称道的是，CSA注重环保，提倡健康生产、生活方式：一切农活都是手工操作；禁止使用化肥、农药以及除草剂、催熟剂等影响庄稼正常生长的化学药物，等等。
CSA提倡本地生产、新鲜消费（buy local, eat fresh）。大部份CSA为顾客提供多种季节性的蔬菜。有些会提供一系列农产品，包括鸡蛋、肉类等。有些农场只会生产单一食品，或者与其他农场合作，使会员几乎一年四季都可买到不同产品。有些会致力为社区某些需要服务，例如为无家可归的人提供食物。 CSA在推行有机食物生产及健康生活方式的同时，在以下几方面进行了努力：一是促进城乡互动，让城里人与农民直接见面，从而建立起相互支持、平等友好的关系。也让消费者了解农民的生存压力、农民生产的艰辛、农作物的生产方式、有机农产品的生产成本，以及这些产品与自己的环境、健康之间的联系，以便接受高于一般农产品的价格，并愿意与农民承担气候的变数所带来的风险。二是农业生产与社区居民需要直接挂钩，可以避免生产的盲目性，造成农产品损失和浪费。三是不通过中间商，使农民得到公平贸易的权利，从而增加农民的收入，改善农民的生活条件，并调动有机食品生产者的积极性，形成良性循环。
关于我们：生态家园
1、目前主要养殖生态鱼，鱼塘周边土地的利用（包括生态林、农家乐、钓鱼、休闲娱乐等），鱼塘周边农业用地可以生产餐饮配套食品（包括猪、鸡、鸭、蔬菜等），我们的餐厅下半年开业。
2、我们已经开始投资了多个基地的生态农产品生产，还有更多的农户参与我们的农业合作项目，可以发展农户成立农业合作社。
3、我们的生态农业基地需要做成旗舰模式，大量生产生态食品，培养自主品牌，其余农副产品是指导农民养殖、种植和销售，做好广州市场推广，包括餐饮、旅游等高端市场。
4、网站用于我们企业的形象推广，亦帮助农户免费宣传农产品。
5、生态家园未来将发展全国加盟与连锁。
详情请登陆 http://www.stjy.cc 电子邮箱：stjy2010@139.com
联系电话：13719330021 吴生
|
| No0 【版主】发贴于:2010/6/23 14:29:20 |
| 我想加入，现在在四川上大学，可以吗。。 |
| No1 【yong men】回帖于:2010/9/1 13:46:40 |
| 飘过~~~ |
| No2 【花儿】回帖于:2010/9/1 13:47:06 |
粤公网安备 44010602000042号